Smoothie all'ananas, zenzero e spinaci

Smoothie all'ananas, zenzero e spinaci

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 304 kcal
, Grassi: 3 g
, Carboidrati: 60 g
, Proteine: 6 g

Verde, verde, verde, solo e soltanto verde! È l'ora di uno smoothie a base di ananas, spinaci e zenzero.

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Smoothie

170 g spinaci a foglia surgelati, scongelati per ca. 5 min.
200 g ananas, molto maturo, a pezzi
2 dl succo di ananas
2 dl acqua di cocco
1 limetta, solo ½ nel succo
c.no cannella
5 datteri Medjool, snocciolati
1 c.no zenzero, tritate
2 c.ni semi di lino macinati
alcune cubetti di ghiaccio, quanto basta
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Ecco come fare

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Smoothie

Trasferire tutti gli ingredienti in un frullatore a bicchiere potente, frullare dapprima a una potenza medio-bassa, poi per ca. 2 min. alla massima potenza fino a ottenere un composto cremoso e liscio, senza pezzi visibili. A piacere, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e servire oppure frullare anche i cubetti di ghiaccio e servire immediatamente.

Buono a sapersi
Suggerimento Si può guarnire lo smoothie con menta fresca o cospargerlo con granola per dare un piacevole tocco croccante.
Suggerimento Invece dell'ananas fresco si può utilizzare l'ananas in scatola (senza zucchero, nel proprio succo).

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