Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Utensili
Per 2 vasetti (da ca. 3 dl l'uno)
Ecco come fare
In una pentola portare a bollore tutti gli ingredienti mescolando. Coprire e restringere a fuoco medio per ca. 30 min. mescolando di tanto in tanto. Togliere le stecche di cannella. Schiacciare grossolanamente il chutney con lo schiacciapatate.
Riempire i vasetti sciacquati sotto l'acqua bollente con il chutney, chiuderli subito e lasciarli raffreddare su un panno.
| Suggerimento | Se ami il piccante, aggiungici qualche peperoncino fresco. |
|---|
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