Pere al porto

Pere al porto

tempo totale: 45 min. | preparazione: 45 min.
vegetariano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persone: 202 kcal
, Carboidrati: 43 g
, Proteine: 1 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

3 dl vino Porto bianco
2 dl acqua
100 g zucchero greggio
1 bastoncino di cannella
1 anice stellato
½ pompelmo, sciacquato sotto l’acqua calda, asciugato, solo la buccia grattugiata
4 pere, sbucciate
Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Portare a ebollizione il Porto con l’acqua e tutti gli ingredienti fino alla scorza di pompelmo inclusa. Unire le pere, abbassare il fuoco, coprire e lasciar sobbollire per ca. 10 min. senza che la frutta si sfaldi. Togliere le pere e far restringere il fondo di cottura per ca. 30 min. fino a ottenere una consistenza sciropposa. Cospargere le pere con lo sciroppo. Servirle tiepide con la raclette.

I nostri consigli

Ricette simili

20211004_Teaser_FOOBYMagazin_2021_IT

È arrivato il nuovo numero di FOOBY!

Le giornate si accorciano lasciando spazio a lunghe e piacevoli serate, l'occasione perfetta per sfogliare la nuova rivista FOOBY con tante idee creative per l'autunno e l'inverno. In questo numero ti proponiamo tanti argomenti e ricette diverse, lasciati ispirare! Stufati, deliziose gaufre o bevande calde sono solo un assaggio di quello che ti aspetta nella rivista FOOBY.

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Effettua il login.

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!