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Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Sale al curry
Fleur de sel ai fiori
Miscela di sale invernale
Utensili
Per 6 vasetti da ca. 1 dl l'uno
Ecco come fare
Sale al curry
Nel cutter macinare finemente le chips di banana e tutti gli ingredienti fino al sesamo incluso. Unire il sale, trasferire in un vasetto di vetro e chiudere.
Fleur de sel ai fiori
Pestare finemente nel mortaio il pepe e il rosmarino. Unire i fiori e il fleur de sel, trasferire in un vasetto di vetro e chiudere.
Miscela di sale invernale
Macinare grossolanamente nel cutter i pomodori e tutti i restanti ingredienti, trasferire in un vasetto di vetro e chiudere.
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