Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Riso
Curry
Ecco come fare
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Riso
Cuocere il riso al dente in acqua salata bollente. Scolare, coprire e tenere in caldo.
Curry
Scaldare un filo d’olio in una padella antiaderente. Rosolare i peperoni, l’ananas e la mela per ca. 2 min., unire il curry e continuare a rosolare per ca. 1 minuto. Aggiungere il latte di cocco, portare a ebollizione continuando a mescolare, abbassare il fuoco e lasciar sobbollire per ca. 5 min., quindi condire.
| Suggerimento: | Guarnire con qualche foglia di coriandolo spezzettata. |
|---|
How-tos
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