Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
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Sciaquare la quinoa con l'acqua fredda in un colino. Portare a bollore l’acqua e cuocervi la quinoa per ca. 10 min. Togliere la pentola dal fuoco, coprire, lasciare gonfiare la quinoa per ca. 5 min. e farla raffreddare. Unire i pomodori, i pinoli, l’olio d’oliva e il succo di limetta. Sbriciolare la feta con le mani e cospargerla sulla quinoa.
| Servire con: | Pane tostato Tostare il pane in forno, alla griglia o nel tostapane, spennellarlo con olio d’oliva e cospargerlo con sale marino grosso. Cospargerlo con un pizzico di origano secco. |
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How-tos
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