Power-müesli 5 minuti con mango e mirtilli neri

Power-müesli 5 minuti con mango e mirtilli neri

tempo totale: 30 min. | preparazione: 30 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persone: 645 kcal
, Grassi: 22 g
, Carboidrati: 98 g
, Proteine: 14 g

Non mi stancherò mai di ripeterlo: la mancanza di tempo non è una scusante. Tutto dipende sempre dalla volontà, da quanto certe cose sono importanti per noi e da quello che possiamo e siamo disposti a fare per ottenerle. Il tempo in quel caso lo si trova sempre, fossero anche solo 10 minuti! E 10 minuti è esattamente quanto basta per preparare una colazione fresca, croccante e nutriente che, oltre a essere sfiziosissima, ci spinge anche ad alzarci ogni giorno 10 minuti prima per preparare qualcosa di buono per il corpo e l'anima. Se prima della colazione si pratica anche dello sport o ci si muove molto in genere, come faccio io, tre ciotole sono sufficienti. In caso contrario ne basta anche una. Buona colazione a tutti!

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Müesli

9 c. fiocchi di avena
9 c. amaranto soffiato
2 c. mandorle a scaglie
2 c. Coconut Chips Sweet Karma
2 ½ c. sciroppo d'acero
¼ c.no cannella
1 presa sale dell'Himalaya

Topping & tocco finale

1 mango, a dadini
250 g mirtilli o di mirtilli neri
2 c.ni crema di mandorle bianca
2 dl bevanda alla mandorla
2 dl bevanda di riso
4 cubetti di ghiaccio
2 c.ni zucchero di fiori di cocco
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Ecco come fare

Müesli

Mescolare tutti gli ingredienti e dorarli in una padella capiente per ca. 8 min. Raffreddare.

Topping & tocco finale

Mettere il müesli in delle ciotole e decorare con mango, bacche e 1 c.no di crema di mandorle. Frullare il latte di mandorle freddo e il drink di riso con la restante crema di mandorle, i cubetti di ghiaccio e lo zucchero di fiori di cocco, versare sul müesli e servire subito.

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