Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Mousse
Comporre i trifle
Decorazione
Utensili
Per 4 bicchieri da ca. 1 dl e ½ l'uno
Ecco come fare
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Mousse
Frullare le bacche con lo zucchero a velo e con i semini di vaniglia. Dissolvere la gelatina nell'acqua bollente, mescolarla con 2 cucchiai di composto, unire subito al resto del composto. Aggiungere lo yogurt e mescolare.
Comporre i trifle
Disporre a strati i biscotti e la mousse nei bicchieri, coprire e lasciare solidificare in frigo per ca. 2 ore.
Decorazione
Decorare i trifle con le bacche.
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