Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Pasta per pizza
Rosolare la carne
Farcire i panini
Ecco come fare
Pasta per pizza
Dividere la pasta in 4 pezzi uguali, appiattirli su poca farina (ca. 10 cm Ø l'uno). Scaldare un filo d'olio in una padella antiaderente. Cuocere le pizzette a porzioni a fuoco medio per ca. 4 min. da entrambi i lati, togliere, coprire e tenere da parte.
Rosolare la carne
Scaldare l'olio nella stessa padella. Fare rosolare le fettine per ca. 3 min. da entrambi i lati, salare. Tagliare le fettine a strisce.
Farcire i panini
Farcire i pizza panini con le strisce di carne, i pomodorini, la feta e gli spinaci. Mescolare la menta, la scorza di limone e il succo con lo yogurt, servire con i panini.
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