Tagliatelle all'arrabbiata

Tagliatelle all'arrabbiata

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 724 kcal
, Grassi: 30 g
, Carboidrati: 86 g
, Proteine: 25 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Salsa al chili

2 c. di harissa
100 g di mascarpone
50 g di pomodori secchi, tagliati in quarti
½ c.no di sale
un po’ di pepe

Tagliatelle

300 g di tagliatelle Naturaplan Betty Bossi
acqua salata, bollente
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Ecco come fare

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Salsa al chili

Mescolare la Harissa e il mascarpone in una padella e scaldare a fuoco basso. Unire i pomodori e condire.

Tagliatelle

Cuocere al dente le tagliatelle nell'acqua salata per ca. 2 min, unire alla salsa 3 c. di liquido di cottura bollente e mescolare. Scolare la pasta, unire alla salsa.

Buono a sapersi
Suggerimento: Guarnire con basilico
Indicazione: Questo piatto è molto piccante.

How-tos

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