Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ripieno
Petto di pollo
Ecco come fare
Ripieno
In una padella scaldare l'olio, rosolare gli spinaci e i piselli per ca. 5 min., quindi condire, far raffreddare e unire il formaggio fresco.
Petto di pollo
Farcire il petto di pollo con ca. 2 c. di ripieno e sigillare con gli stuzzicadenti.
In una padella antiaderente scaldare l'olio e rosolarvi il pollo su ciascun lato per ca. 3 min. Abbassare il fuoco e ultimare la cottura su ciascun lato per ca. 15 min., quindi condire.
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