"Vogelheu" con le more

"Vogelheu" con le more

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 606 kcal
, Grassi: 36 g
, Carboidrati: 50 g
, Proteine: 15 g

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Frutta

400 g more
1 pacchetto zucchero vanigliato

Rosolare

2 c. burro per arrostire
300 g pane per toast, a fette, divise in quarti
40 g nocciole, tritate grossolanamente

Salsa

1 ½ dl panna semigrassa
3 uova fresche
2 c. zucchero
zucchero a velo, per spolverizzare
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
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Frutta

Mescolare le more con lo zucchero vanigliato.

Rosolare

Scaldare il burro per arrostire in una padella antiaderente. Fare rosolare il pane e le nocciole per ca. 5 min., unire le more e mescolare.

Salsa

Sbattere panna, uova e zucchero, versare la salsa nella padella. Abbassare la temperatura, fare cuocere muovendo il composto con una spatola per ca. 5 min., fino a quando le uova si saranno rapprese. Spolverizzare con del zucchero a velo.

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