Gnocchi con salsa alla panna e asparagi

Gnocchi con salsa alla panna e asparagi

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
Valori nutrizionali / persone: 471 kcal
, Grassi: 23 g
, Carboidrati: 46 g
, Proteine: 15 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

80 g pancetta a dadini
300 g Naturaplan Bio Betty Bossi Gnocchi di patate gnocchi di patate bio Coop Naturaplan Betty Bossi
1 spicchio d’aglio, spremuto
250 g asparagi verdi, eliminare la parte inferiore legnosa, tagliare in diagonale il resto a fettine
¼ c.no sale
un po’ di pepe
1 dl panna semigrassa per salse
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

In una padella antiaderente far saltare per ca. 4 min. i dadini di pancetta, gli gnocchi e l’aglio. Aggiungere gli asparagi, continuare la cottura per ca. 5 min. quindi condire. Unire la panna semigrassa per salse e scaldare il tutto.

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