Tiramisù ai lamponi e cioccolato

Tiramisù ai lamponi e cioccolato

tempo totale: 25 min. | preparazione: 25 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persone: 327 kcal
, Grassi: 14 g
, Carboidrati: 35 g
, Proteine: 11 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Ripieno alla frutta

80 g savoiardi, spezzettati
300 g lamponi
1 c. zucchero
1 c. succo d'arancia

Crema

250 g yogurt proteico (p. es. YoQua al naturale)
1 dl panna intera
2 c. zucchero

Decorazione

25 g cioccolato fondente (64% di cacao), tagliato a scaglie sottili
Acquista ingredienti online

Utensili

Per 4 bicchieri da ca. 2 dl l’uno

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Ripieno alla frutta

Distribuire i savoiardi nei bicchieri. Mescolare la metà dei lamponi con il succo d'arancia e lo zucchero, pestare grossolanamente con una forchetta, disporre la metà del composto sui savoiardi.

Crema

Mescolare bene yogurt, panna e zucchero, distribuire a strati la crema ottenuta e il composto di lamponi nei bicchieri. Adagiarvi i lamponi rimasti.

Decorazione

Decorare il tiramisù con le scalglie di cioccolato.

Buono a sapersi
Preparazione Preparare il tiramisù ca. 1/2 giornata in anticipo, coprire e conservare in frigo.

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