Muffin al cioccolato vegan

Muffin al cioccolato vegan

tempo totale: 47 min. | preparazione: 25 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / pezzo: 270 kcal
, Grassi: 14 g
, Carboidrati: 32 g
, Proteine: 6 g

Ci vogliono

12 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pasta

200 g farina bianca
150 g zucchero
130 g nocciole macinate
3 c. cacao in polvere
2 ½ di c.no lievito in polvere
1 pacchetto zucchero vanigliato
1 presa sale
2 ½ dl acqua
5 c. olio di girasole
100 g cioccolato fondente vegano, tritato grossolanamente
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Utensili

Per uno stampo da muffin con 12 incavi di ca. 7 cm Ø, imburrato, infarinato

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Pasta

In una ciotola mischiare la farina con tutti gli ingredienti compreso il sale. Versarvi l'acqua e l'olio, mescolare, unire il cioccolato, mescolare. Distribuire la pasta nello stampo preparato.

In forno

Cuocere per ca. 22 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare i muffin, fare raffreddare sulla gratella.

Buono a sapersi
Conservabilità I muffin vanno gustati appena preparati.

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