Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Piselli
Composto di piselli
Cottura al forno
Ecco come fare
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Piselli
Lessare i piselli nell'acqua salata per ca. 4 min., scolare, sciacquarli con acqua fredda, fare sgocciolare.
Composto di piselli
Con una forchetta schiacciare la metà dei piselli, unire i piselli rimasti insieme al basilico e tutti gli ingredienti compreso il pepe, mescolare.
Cottura al forno
Cuocere le fette di baguette per ca. 4 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 240 gradi. Sfornare, fare intiepidire. Distribuire il composto di piselli sulle fette di pane.
How-tos
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