Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Budino di chia
Caramellare l'ananas
Ecco come fare
Budino di chia
Mescolare la bevanda alla mandorla con il succo d'ananas, aggiungere i semi di chia, distribuire il tutto nei bicchieri e riporre in frigorifero per ca. 15 min.
Caramellare l'ananas
In una pentola capiente portare a ebollizione lo zucchero e l'acqua senza mescolare. Abbassare il fuoco e cuocere facendo oscillare la pentola avanti e indietro finché non si otterrà un caramello dal colore chiaro. Aggiungere l'ananas, aggiungere le verdure, coprire e cuocere a fuoco lento per ca. 1 minuto. Insaporire con la menta.
Guarnire
Distribuire l'ananas sui budini
| Suggerimento | La bavanda alla mandrola può essere sostituito con la bavanda alla canapa. |
|---|
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