Tarte flambée con barbabietole e formaggio di capra

Tarte flambée con barbabietole e formaggio di capra

tempo totale: 35 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 563 kcal
, Grassi: 24 g
, Carboidrati: 68 g
, Proteine: 16 g

Ci vogliono

2 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

1 rotolo di pasta per tarte flambée rettangolare spianata
120 g formaggio fresco di capra
200 g barbabietole, tagliate a striscioline
20 g noci di pecan, tritate grossolanamente
un po’ di fleur de sel
un po’ di pepe
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Stendere la pasta su una placca senza togliere la carta e tagliarla trasversalmente in 4 parti. Distribuirvi 2/3 del formaggio fresco, le barbabietole e le noci.

In forno: cuocere ca. 40 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 gradi.

Togliere dal forno e distribuire il restante formaggio fresco sulla tarte flambée, quindi condire.

Buono a sapersi
Suggerimento Irrorare la tarte con 1 c. di miele d'acacia.

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