Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
Tagliare via la calotta delle mele (spessore di ca. 2 cm). Eliminare il torsolo con l'apposito utensile. Mescolare nocciole, miele e cannella, farcire le mele con questa miscela, coprirle con le calotte. Portare a ebollizione il succo d'arancia con il bastoncino di cannella e l'anice stellato. Abbassare la temperatura. Sistemare le mele nella pentola, bagnarle con alcune gocce di liquido, coprire e fare cuocere a fuoco basso per ca. 15 min.
| Servire con | Gelato alla vaniglia |
|---|
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