Hot dog

Ci vogliono

4 persone

Nota:

Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

2 cipolle

1 c. burro

1 c.no paprica dolce

8 wienerli

2 baguette (ca. 300 g l’una)

3 c. senape forte

2 c. miele liquido

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Ecco come fare

Tagliare la cipolla ad anelli. In una padella scaldare il burro. Imbiondire gli anelli di cipolla per ca. 5 min., unire il peperone e cuocere brevemente , quindi mettere da parte.

In una bistecchiera grigliare i wienerli tutt'attorno per ca. 6 min. e toglierli. Tagliare a metà le baguette prima sulla larghezza e poi sulla lunghezza. Tostare il pane (lato tagliato) nella bistecchiera ben calda per ca. 6 min.

Mescolare senape e miele, spennellarne metà sul pane. Disporre i wienerli nelle baguette. Guarnire con la restante senape al miele e le cipolle.

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