Composta di frutta secca

Composta di frutta secca

tempo totale: 1 h 20 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / persone: 225 kcal
, Grassi: 1 g
, Carboidrati: 51 g
, Proteine: 2 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettbossi.ch

250g frutti secchi (ad es. prugne, albicocche, fichi, ananas, cranberry)
2 ½dl succo di mele
1c. zucchero greggio
1 limone, solo il succo

Ecco come fare

Tagliare la frutta secca a pezzetti. Cospargere con il succo di mele, coprire e lasciar riposare per 1 ora. In una padella portare a ebollizione la frutta con il liquido di ammollo, lo zucchero e il succo di limone, abbassare il fuoco e continuare la cottura per ca. 5 min. Far raffreddare.

Buono a sapersi
Servire con Riso al latte.

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