Bruschetta

Bruschetta

tempo totale: 30 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 206 kcal
, Grassi: 5 g
, Carboidrati: 33 g
, Proteine: 6 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pomodori

300 g pomodori (p. es. pomodori dentati)
1 scalogno, tritato finemente
1 ½ c. aceto balsamico
½ di c.no sale
un po’ di pepe

Baguette

200 g baguette (ca. 200 g)

Bruschetta

2 spicchi d’aglio, tagliati a metà
2 c. olio d'oliva
2 rametto basilico, le foglie staccate
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Pomodori

Mescolare i pomodori con lo scalogno e l'aceto e condire.

Baguette

Disporre le fette di pane su una placca foderata con carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 10 min. nella parte superiore del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare.

Bruschetta

Strofinare le fette di pane con l’aglio e condirle con l'olio.

Distribuire i pomodori sulle bruschette, guarnire con il basilico e servire subito.

How-tos

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