Costolette di maiale, anelli di cipolla con pancetta

Costolette di maiale, anelli di cipolla con pancetta

tempo totale: 35 min. | preparazione: 35 min.
senza glutine, Low Carb
Valori nutrizionali / porzione: 460 kcal
, Grassi: 31 g
, Carboidrati: 4 g
, Proteine: 41 g

Ci vogliono

4 porzione

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Cipolla con pancetta e salsa dip

1 cipolla, tagliare 8 grosse rondelle spesse ca 5 mm e tritare finemente il resto
8 trancio pancetta da arrostire
150 g quark alla panna
30 g pomodori secchi sott'olio, scolati, tritati finemente
1 spicchio d’aglio, schiacciato
½ c. rosmarino, tritato finemente
¼ di c.no sale
un po’ di pepe

Grill a carbonella, a gas o elettrico:

4 costolette di maiale (ca. 200 g l'una)
1 di c.no sale
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Cipolla con pancetta e salsa dip

Avvolgere le rondelle di cipolla con la pancetta. Mescolare la cipolla tritata, il quark e tutti gli ingredienti fino al rosmarino compreso, quindi condire.

Grill a carbonella, a gas o elettrico:

grigliare gli anelli di cipolla su ciascun lato per ca. 6 min. a fuoco medio (ca. 200 °C). Salare le costolette e aggiungerle sulla griglia, cuocendole su ciascun lato per ca. 5 min.

Buono a sapersi
Servire con Insalata

I nostri consigli

Champagne AOC Veuve Clicquot Yellow Label Etui
Vino consigliato
Champagne AOC Veuve Clicquot Yellow Label Etui
Fine perlage, profumo di agrumi maturi, nobile, ben strutturato al palato, con classica aromaticità variegata e fine, risulta fresco e lievemente asciutto nel finale, un buon champagne di carattere.
CHF 49.50
CHF 6.60 / 10cl

Ricette simili

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Ti piace la ricetta?

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

L'article te plait ?

Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.

Supprimer l'article complètement ?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Rimuovere la ricetta?

Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!

Ti piace la ricetta?

Effettua il login con il tuo ID Supercard per poter accedere con tutti i tuoi dispositivi al ricettario con le tue ricette preferite.

L'article te plait ?

Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.