Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Muffin
Utensili
Per uno stampo per muffin con 12 incavi di ca. 7 cm Ø l’uno, rivestito con pirottini di carta o imburrato
Ecco come fare
Muffin
Mescolare le patate lesse, le uova e il formaggio e condire. Distribuire l'impasto negli stampi.
Adagiare su ogni muffin un rotolino di pancetta.
Cottura
Cuocere per circa 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 gradi. Togliere i muffin dal forno, sformarli e sistemarli su una griglia a raffreddare.
| Servire con | insalata di formentino |
|---|
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