Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Quiche
Ecco come fare
Quiche
Srotolare la pasta e riporla con la carta da forno su una placca (ca. 30 cm di Ø). Bucherellarla con una forchetta e cospargerla con il pangrattato. Accorciare la parte verde delle carote a ca. 3 cm di lunghezza. Amalgamare la panna con le uova, la senape e il sesamo, condire e versare il composto sulla pasta. Adagiare le carote nel composto di uovo e panna.
Cuocere
nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C per ca. 35 min.
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