Connaissez-vous le cabri? Consultez nos recettes pour faire le plein d'idées.
Plat traditionnel Suisse, le cabri a quasiment disparu de nos tables. Pourtant, cette viande tendre et parfumée et mérite amplement de figurer dans notre menu de Pâques! Que vous soyez connaisseur ou curieux, vous trouverez chez FOOBY de délicieuses recettes de cabri au four ou au barbecue. Vous y trouverez aussi les spécialités populaires telles que le ragoût, le gigot ou la selle de cabri.
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