Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Patates douces
Gratin
Ustensiles
Pour une grand moule allant au four d'env. 2 ½ litres, graissé
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Patates douces
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Y faire revenir l'oignon et les patates douces pendant env. 5 min, assaisonner.
Gratin
Mettre les œufs, le cottage cheese et la moitié de la mozzarella dans un saladier, assaisonner et mélanger. Ajouter les patates douces et les épinards, mélanger, répartir le tout dans le moule préparé. Répartir le reste de mozzarella dessus.
Cuisson
Faire cuire env. 30 min dans le bas du four préchauffé à 200 °C. Sortir du four, laisser refroidir quelques instants, servir tiède.
How-tos
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