Poivrons gratinés à la chapelure

Poivrons gratinés à la chapelure

en tout: 1 h | de prép.: 20 min
Végétalien, Sans lactose
Valeur nutritive / personne: 198 kcal
, Lipides: 12 g
, Glucides: 18 g
, Protéines: 3 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Poivrons

4 poivrons rouges

Cuisson

1 cs d’huile d'olive
½ de cc de sel

Chapelure

60 g de chapelure
½ bouquet de persil plat ciselé
1 gousse d’ail hachée menu
2 cs d’huile d'olive
¼ de cc de sel
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour un plat à four d'env. 1 litre, graissé

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
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Poivrons

Disposer les poivrons sur une plaque.

Cuisson

Faire cuire env. 25 min au milieu du four préchauffé à 220 °C. Sortir du four et laisser tiédir à couvert. Peler les poivrons, les couper dans la longueur en lanières d’env. 2 cm de large, les répartir dans le moule préparé, arroser d’huile, saler, mélanger.

Chapelure

Mélanger la chapelure avec tous les ingrédients jusqu’au sel compris, répartir sur les poivrons.

Fin de la cuisson

Faire cuire env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.

Bon à savoir
Conseil: Déguster chaud ou froid.

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