Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Lentilles
Sauce
Pâtes
Voici comment faire
Lentilles
Faire cuire les lentilles pendant 15 min dans l'eau frémissante. Les égoutter, saler et réserver.
Sauce
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Y faire revenir l'ail et les oignons pendant 2 min. Ajouter la purée de tomates et poursuivre la cuisson pendant 1 min. Ajouter les tomates et l'eau, porter à ébullition. Baisser le feu puis laisser mijoter env. 15 min sans couvrir en remuant de temps en temps. Ajouter les lentilles réservées, saler et poivrer.
Pâtes
Faire cuire les spaghettis al dente dans de l'eau salée, les égoutter et les servir avec la sauce. Parsemer de feta.
| Conseil: | Ajouter 1 cc d'origan séché à la sauce. |
|---|
How-tos
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