Skyelander

Skyelander

en tout: 15 min | de prép.: 15 min
Végétarien, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 647 kcal
, Lipides: 40 g
, Glucides: 38 g
, Protéines: 10 g

Il vous faut

1 personne

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Cocktail

4 cl de whisky (Talisker 10 ans d'âge p. ex.)
2 dl de lait
50 g de chocolat noir (70% de cacao), haché grossièrement
1 cc de beurre de cacahuètes

Dressage

2 cs de crème fouettée en bombe
un peu de copeaux de chocolat
un peu de cannelle
1 guigne rouge
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour 1 verre d'env. 2½ dl

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Cocktail

Mettre dans une petite casserole le whisky, le lait, le chocolat et le beurre de cacahuète, porter à ébullition en remuant. Verser le cocktail dans le verre.

Dressage

Napper le cocktail de crème fouettée. Saupoudrer de copeaux de chocolat et de cannelle, décorer avec la guigne rouge.

Bon à savoir
Bon à savoir: Le nom de "Skyelander" est inspiré de l'île de Skye, qui est le lieu d'origine du Talisker.
Bon à savoir: Les ingrédients peuvent aussi être dosés à l'aide d'une cuillère à café ou à soupe, à raison de 1 cs pour 1½ cl et 1 cc pour ½ cl.

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