Remuer, remuer et encore remuer: voilà comment obtenir un parfait risotto
Incroyablement délicieux, le risotto est un plat aux multiples facettes. À condition de maîtriser la recette de base, il peut se décliner en d’innombrables variantes, en fonction des préférences, de la saison ou de l’inventaire du réfrigérateur. Le trio incontournable: oignons, bouillon et parmesan. À quoi d’autre faut-il veiller? La réponse est dans notre tutoriel vidéo. Regardez-le et laissez-vous inspirer!
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