Bat Energy Balls

Bat Energy Balls

tempo totale: 50 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 175 kcal
, Grassi: 7 g
, Carboidrati: 23 g
, Proteine: 3 g
Ormai Halloween sta prendendo piede anche da noi, quindi ho iniziato a aggiungere al mio ricettario delle ricette simpatiche per la festa di Halloween. Ecco la mia ultima creazione, divertentissima e salutare: Energy Balls al cioccolato a forma di pipistrello!

Ci vogliono

12 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Composto delle Energy Balls

200 g di datteri snocciolati
100 g di noci di acagiù
½ c.no di vaniglia Bourbon macinata
1 presa di sale
3 c. di cioccolato in polvere
2 c. di granella di cacao

Formare i pipistrelli

12 biscotti al cioccolato, tondi (p.es. Gran Cereale Cioccolato)
24 occhietti di zucchero
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Ecco come fare

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Composto delle Energy Balls

Nel bicchiere del mixer frullare i datteri con tutti gli ingredienti fino ai cocoa nibs compresi.

Formare i pipistrelli

Con le mani bagnate formare 12 palline di ugual misura e distribuirle ciascuna in un mini pirottino di carta per muffin. Dimezzare i biscotti e infilare le due metà in una pallina per fare le ali, quindi sistemare al centro degli occhi di zucchero. Mettere in frigo per ca. 30 min.

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