Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Crêpe
Presentazione
Ecco come fare
Crêpe
Mettere le uova in un piatto fondo. In una padella antiaderente scaldare un filo d'olio e abbassare il fuoco. Rigirare una sfoglia di riso nell'uovo e metterla nella padella. Distribuire metà delle banane sulla sfoglia di riso, lasciando libero tutt'intorno un bordo di ca. 2 cm. Rigirare un'altra sfoglia di riso nell'uovo, adagiarla sopra l'altra sfoglia premendo bene i bordi con la spatola. Girare quindi la crêpe e cuocerla per altri 3 min. circa. Toglierla e procedere allo stesso modo con le sfoglie di riso e le banane restanti.
Presentazione
Dimezzare le crêpe con le forbici e piegarle una volta. Spalmare la crema al cioccolato sopra e guarnire con le nocciole.
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