Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cavolo riccio e prugne
Impiattamento
Ecco come fare
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Cavolo riccio e prugne
In una ciotola mescolare il cavolo riccio e tutti gli ingredienti fino al pepe incluso, quindi distribuire il tutto su una placca foderata con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Togliere dal forno.
Impiattamento
Mescolare la ricotta e l’aceto, salare e distribuire su un piatto da portata. Disporvi sopra il cavolo riccio e le prugne, cospargere di noci.
| Servire con: | Pane con lievito madre |
|---|
How-tos
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