Apple spice chia pudding

Apple spice chia pudding

tempo totale: 4 h 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 301 kcal
, Grassi: 16 g
, Carboidrati: 23 g
, Proteine: 10 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Spezie

½ c.no di cannella
¼ c.no di zenzero in polvere
¼ c.no di vaniglia Bourbon macinata
2 punte di coltello di noce moscata
2 punte di coltello di cardamomo in polvere
2 punte di coltello di chiodi di garofano in polvere

Chia pudding

100 g di semi di chia
360 g di yogurt al naturale
1 dl di latte
3 c. di Birnel (succo denso di pere)

Mele

1 c. di burro
150 g di mele rosse, a pezzetti di ca. 1 cm
½ c. di Birnel (succo denso di pere)

Presentazione

½ c. di Birnel (succo denso di pere)
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Utensili

Per 4 bicchieri da ca. 2 dl e ½ l'uno

Ecco come fare

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Spezie

Mescolare la cannella e tutti gli ingredienti fino ai chiodi di garofano in polvere inclusi, quindi mettere da parte.

Chia pudding

Mettere in una ciotola i semi di chia e tutti gli ingredienti fino al Birnel incluso e mescolare. Aggiungere le spezie, mescolare bene con la frusta e riempire i bicchieri. Coprire e mettere in frigo per ca. 4 ore.

Mele

In un pentolino scaldare il burro. Aggiungere le mele e cuocerle per ca. 5 minuti. Unire il Birnel e lasciar insaporire per ca. 2 minuti.

Presentazione

Distribuire le mele sui chia pudding, quindi bagnare con un filo di Birnel.

Buono a sapersi
Preparazione: preparare i chia pudding ca. 1 giorno prima, coprirli e conservarli in frigo.

How-tos

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