Praline ai fichi

Praline ai fichi

tempo totale: 25 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano, vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / pezzo: 97 kcal
, Grassi: 7 g
, Carboidrati: 6 g
, Proteine: 2 g

Ci vogliono

10 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Fichi

10 fichi secchi
10 gherigli di noci
50 g di crema di arachidi

Praline

100 g di Couverture Drops fondenti Betty Bossi, sciolti
un po’ di fleur de sel
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Ecco come fare

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Fichi

Dimezzare i fichi secchi senza tagliarli fino in fondo. Spalmare la crema di arachidi su una delle due metà, inserirvi un gheriglio di noce, quindi unire le due metà.

Praline

Versare il cioccolato di copertura in una ciotolina. Immergervi un fico alla volta, sgocciolare bene e sistemare su un foglio di carta da forno. Cospargere di fleur de sel e trasferire per ca. 15 min. in frigo.

Buono a sapersi
Conservabilità: coperti si conservano in frigo per ca. 3 giorni.

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