Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Pollo
Cottura
Yogurt
Insalata
Ecco come fare
Pollo
In una ciotola mettere il pollo e tutti gli ingredienti fino al sale incluso, quindi mescolare.
Cottura
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Rosolare il pollo poco alla volta per ca. 6 minuti. Toglierlo e metterlo in una ciotola.
Yogurt
Mescolare lo yogurt e l'aglio, salare, versare nella ciotola con il pollo e mescolare.
Insalata
Nella stessa padella scaldare l'olio. Aggiungere il chili in polvere, la curcuma e metà delle cipolle, mescolare e far appassire per circa 3 minuti. Condire il pollo con l'olio speziato. Unire la cipolla e i cetrioli rimasti, mescolare bene, guarnire l'insalata con le foglioline di coriandolo e i fiocchi di chili.
| Servire con | pane focaccia |
|---|
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