Golden milk porridge

Golden milk porridge

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / porzione: 269 kcal
, Grassi: 9 g
, Carboidrati: 37 g
, Proteine: 7 g
D’inverno non c’è niente di più piacevole di un delizioso «Golden milk» per riscaldare anima e cuore. Immaginatevelo in versione porridge a colazione: una dolce coccola al mattino per iniziare la giornata col piede giusto. Il profumo invitante della cannella, mescolato alle note speziate di curcuma e zenzero, vi fa subito dimenticare il freddo e il tempo grigio.

Ci vogliono

4 porzione

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Porridge

160 g di fiocchi di avena
2 c.ni di cannella
1 c.no di curcuma
1 c.no di zenzero in polvere
un po’ di pepe
5 dl di bevanda alla mandorla
4 c. di sciroppo d'acero

Topping

4 c. di alternativa vegana allo yogurt al naturale (cocco)
un po’ di cannella per spolverare
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Ecco come fare

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Porridge

Mettere in un pentolino i fiocchi d'avena e tutti gli ingredienti fino allo sciroppo d’acero compreso, quindi portare a bollore mescolando. Abbassare il fuoco e far sobbollire mescolando per ca. 5 minuti. Distribuire il porridge in bicchieri o tazze resistenti al calore, lasciar raffreddare per ca 10 minuti.

Topping

Distribuire l’alternativa vegana allo yogurt sul porridge, spolverare con la cannella.

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