Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Labneh
Olio alle erbe aromatiche
Uova e rapanelli
Carote
Presentazione
Ecco come fare
Labneh
Salare lo yogurt e metterlo in un colino foderato con un panno fine. Mettere il colino su una ciotola, coprire e far sgocciolare il labneh in frigo per ca. 8 ore o per tutta la notte.
Olio alle erbe aromatiche
Mettere l'erba cipollina, il prezzemolo e l'olio in un misurino graduato e frullare il tutto per ca. 2 minuti. Mettere l'olio alle erbe aromatiche in un secondo colino rivestito con un panno fine. Mettere il colino su una ciotola, coprire e far sgocciolare in frigo per ca. 8 ore o per tutta la notte.
Uova e rapanelli
In un pentolino mettere l'acqua con tutti gli ingredienti fino ai grani di pepe incluso e portare a bollore. Togliere il pentolino dal fuoco. Aggiungere le uova e tutti gli ingredienti fino all'aneto incluso, quindi coprire e lasciar raffreddare. Aggiungere i rapanelli, mescolare, coprire e lasciar riposare in frigo per ca. 8 ore o per tutta la notte.
Carote
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Aggiungere la carote, salare e rosolarle per ca. 8 minuti. Unire il miele e mescolare.
Presentazione
Distribuire il labneh su un piatto da portata. Sgocciolare le uova e i rapanelli, dimezzare le uova e sistemarle sul labneh con i rapanelli e le carote. Guarnire con l'aneto e bagnare con un filo di olio alle erbe aromatiche.
| Servire con | Pane |
|---|---|
| Indicazione | Preparare il labneh, l'olio alle erbe aromatiche, le uova e i rapanelli con un giorno di anticipo. |
Login MyFOOBY
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Login tramite ID SupercardNon possiedi un ID Supercard?
L'ID Supercard diventa l'unica modalità di accesso per tutti i servizi digitali offerti da Coop.
Crea un ID SupercardLogin MyFOOBY
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Login tramite ID Supercard
Seleziona i libri di cucina
Ti piace la ricetta?
Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.
L'article te plait ?
Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.
Vuoi rimuovere questo ricette?
Vuoi davvero cancellare la ricetta e rimuoverla da tutti i ricettari?
Supprimer l'article complètement ?
Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?
Salvataggio avvenuto con successo!
Qualcosa è andato storto durante il salvataggio!
Effettua il login!
Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!
La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.
Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.
Ti piace la ricetta?
Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.
Seleziona i libri di cucina:
L'article te plait ?
Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.
Supprimer l'article complètement ?
Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?
Rimuovere la ricetta?
Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?
Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?
Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?
Salvataggio avvenuto con successo!
Ti piace la ricetta?
Effettua il login con il tuo ID Supercard per poter accedere con tutti i tuoi dispositivi al ricettario con le tue ricette preferite.
L'article te plait ?
Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.