Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cioccolata calda
Presentazione
Utensili
Per 4 bicchieri da ca. 2 dl l’uno
Ecco come fare
Cioccolata calda
Versare il latte in un pentolino e portarlo a ebollizione mescolando di tanto in tanto con la frusta. Togliere il pentolino dal fuoco. Aggiungere il cioccolato, la tahina, lo sciroppo d'acero e la vaniglia, far sciogliere e mescolare per eliminare i grumi.
Presentazione
Versare la tahina nei bicchieri e con un cucchiaio distribuirla lungo le pareti dei bicchieri. Versare la cioccolata calda e coprire con la panna montata. Cospargere con il cioccolato e il sesamo.
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