Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Salsa
Spaghetti
Presentazione
Ecco come fare
Salsa
Scaldare l’olio in un pentolino. Unire la cipolla e tutti gli ingredienti fino allo zucchero compreso e cuocere per ca. 5 minuti. Aggiungere i pomodori, condire e cuocere a fuoco lento per altri 5 min. ca.
Spaghetti
Cuocere gli spaghetti al dente in acqua salata bollente. Scolare la pasta tenendo da parte ca. 1 dl d'acqua di cottura; aggiungere la pasta e l'acqua alla salsa, portare a bollore, abbassare il fuoco e lasciare sobbollire per ca. 3 min.
Presentazione
Impiattare gli spaghetti e cospargere con formaggio e basilico.
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