Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Impasto
Cottura
Ecco come fare
Impasto
Mettere la farina di ceci, l'acqua e il sale in una ciotola e lavorare bene. Unire i pomodori cherry, quindi mescolare.
Cottura
In una padella capiente scaldare l'olio. Dividere l'impasto in 4 parti e dare una forma rotonda. Abbassare il fuoco, rosolare le frittelle per ca. 2 min. su ciascun lato e condirle.
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