Petto di pollo in friggitrice ad aria con broccoli Bimi

Petto di pollo in friggitrice ad aria con broccoli Bimi

tempo totale: 35 min. | preparazione: 20 min.
senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 252 kcal
, Grassi: 8 g
, Carboidrati: 8 g
, Proteine: 35 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Broccoli Bimi

200 g broccoli Bimi
½ c. olio d'oliva
¼ di c.no sale
un po’ di pepe

Pollo

1 ½ c. salsa di soia
½ c. miele liquido
½ c. concentrato di pomodoro
½ c. senape
1 cm zenzero, grattugiato fine
½ c. olio d'oliva
1 spicchio d’aglio, spremuto
2 petti di pollo (ca. 120 g l'uno)
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Utensili

Per una friggitrice ad aria calda da ca. 4 litri

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Broccoli Bimi

In una ciotola mescolare i broccoli Bimi con tutti gli ingredienti fino al pepe incluso, quindi posizionarli nel cestello della friggitrice.

Pollo

In una ciotola mescolare la salsa di soia e tutti gli ingredienti fino all'aglio incluso. Mettere da parte metà della marinata. Aggiungere i petti di pollo alla marinata restante, mescolare e disporre sui broccoli Bimi.

Frittura ad aria calda

Cuocere il pollo per ca. 5 min a 200 °C. Togliere dalla friggitrice, girarlo e completare la cottura per ca. altri 10 min. Togliere il pollo dalla friggitrice, spennellarlo con la marinata messa da parte e servirlo con i broccoli.

Buono a sapersi
Servire con Riso

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