Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Patate
Dressing al miso
Insalata
Ecco come fare
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Patate
Lessare le patate al dente per ca. 20 min. in acqua salata bollente. Scolarle, farle raffreddare.
Dressing al miso
In una ciotola emulsionare bene l'aceto e tutti gli ingredienti fino allo zenzero compreso.
Insalata
Dimezzare le patate raffreddate, unirle con i cipollotti alla salsa e mescolare, coprire e lasciar insaporire per circa 10 minuti. Impiattare l'insalata, cospargere di sesamo.
| Suggerimento: | Questa insalata è ottima da gustare tiepida. Ma si può servire anche fredda. |
|---|
How-tos
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