Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Patate
Dressing al miso
Insalata
Ecco come fare
Patate
Lessare le patate al dente per ca. 20 min. in acqua salata bollente. Scolarle, farle raffreddare.
Dressing al miso
In una ciotola emulsionare bene l'aceto e tutti gli ingredienti fino allo zenzero compreso.
Insalata
Dimezzare le patate raffreddate, unirle con i cipollotti alla salsa e mescolare, coprire e lasciar insaporire per circa 10 minuti. Impiattare l'insalata, cospargere di sesamo.
| Suggerimento | Questa insalata è ottima da gustare tiepida. Ma si può servire anche fredda. |
|---|
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