Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Patate
Padella
Ecco come fare
Patate
Lessare le patate al dente per ca. 15 min. in acqua salata bollente, scolarle e metterle da parte.
Padella
In una padella capiente scaldare l'olio. Unire l'aglio, il concentrato di pomodoro e la paprica, quindi soffriggere per ca. 2 minuti. Aggiungere la panna semigrassa per salse e tutti gli ingredienti fino alle cipolline comprese, quindi portare a bollore. Abbassare il fuoco e far sobbollire per ca. 5 min. mescolando di tanto in tanto. Unire le patate messe da parte e l'origano, scaldare, salare e servire. cospargere con i semi di girasole.
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