Overnight oats con mela e cannella

Overnight oats con mela e cannella

tempo totale: 8 h 15 min. | preparazione: 15 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / porzione: 472 kcal
, Grassi: 17 g
, Carboidrati: 65 g
, Proteine: 11 g
Ideali la mattina per chi non ha voglia di perdere troppo tempo, gli overnight oats sono perfetti anche da portar via. Questa ricetta di oats arricchita da pezzi di mela caldi e da noci tostate è una golosa colazione autunnale.

Ci vogliono

4 porzione

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Overnight oats

200 g fiocchi d'avena integrale
5 dl bevanda all'avena
300 g alternativa vegana allo yogurt al naturale (soia)
3 c. sciroppo d'acero
2 di c.no zucchero vanigliato
1 di c.no cannella
1 mela, grattugiata grossolanamente
2 c. uvette sultanine, a piacere

Pezzetti di mela

1 mela, a pezzi
50 g noci di pecan, tritate grossolanamente
1 dl acqua
½ di c.no cannella
2 c. sciroppo d'acero
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Overnight oats

In una ciotola mescolare i fiocchi d'avena e tutti gli ingredienti fino all'uvetta sultanina, coprire e lasciar riposare in frigo per ca. 8 ore o per tutta la notte.

Pezzetti di mela

In un pentolino portare a bollore la mela, le noci di pecan, l'acqua e la cannella, quindi continuare a bollire fino a quando il liquido è evaporato. Unire lo sciroppo d'acero, mescolare e continuare a sobbollire per ca. 1 min., quindi impiattare sugli overnight oats.

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