Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Verdure
Salsa dip
In forno
Ultimare la cottura
Ecco come fare
Verdure
In una ciotola mescolare le carote e tutti gli ingredienti fino al sale incluso e distribuirle su una placca rivestita con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C, quindi sfornare.
Salsa dip
Mettere in un misurino graduato 3 c. di yogurt con tutti gli ingredienti fino all'acqua inclusa e frullare. Unire lo yogurt restante e l'erba cipollina, mescolare e condire.
In forno
Distribuire le salsicce sulle verdure e cuocere per ca. 10 min. nella parte superiore del forno, quindi toglierle.
Ultimare la cottura
Rompere un uovo alla volta in una tazzina, distribuirlo delicatamente sulle verdure e finire di cuocere per ca. 5 minuti. Toglierle e impiattare con la salsa dip.
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