Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ciliegie
Crema
Tiramisù
Topping
Utensili
Per una pirofila di ca 1 litro e ½
Ecco come fare
Ciliegie
In un pentolino mettere le ciliegie, l'acqua e lo zucchero a velo, coprire, lasciar sobbollire a fuoco basso per ca. 10 min. e lasciar raffreddare. Unire le ciliegie.
Crema
In una ciotola mettere la panna montata, la crème fraîche e lo zucchero e mescolare delicatamente.
Tiramisù
Mettere la metà dei biscotti nella pirofila, distribuirvi sopra ⅓ delle ciliegie con un po' di succo, spalmarvi sopra metà della crema, livellare la superficie, quindi coprire con i biscotti restanti. Distribuire sopra ⅓ delle ciliegie con un po' di succo e la crema restante, coprire e trasferire in frigo per ca. 4 ore. Mettere in frigo le ciliegie restanti.
Topping
Togliere le ciliegie dal frigo e distribuirle sul tiramisù, quindi cospargere con le scaglie di cioccolato.
| Conservabilità | coperto si conserva in frigo per ca. 2 giorni. |
|---|
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