Panini al formaggio alla griglia

Panini al formaggio alla griglia

tempo totale: 15 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 398 kcal
, Grassi: 18 g
, Carboidrati: 37 g
, Proteine: 21 g

Ci vogliono

4 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Panini

4 panini (ca. 80 g l'uno)
250 g scamorza affumicata , grattugiata grossolanamente
1 mazzetto erba cipollina, tagliata finemente
3 spicchio d'aglio affumicato Fine Food, a fettine

Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)

¼ di c.no paprica affumicata
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Utensili

Per una vaschetta adatta alla griglia o in alluminio

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Panini

Incidere più volte i panini a croce fino alla metà. Mescolare il formaggio e l'erba cipollina e distribuirli assieme all'aglio sulle incisioni.

Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)

Mettere i panini nella vaschetta per grill, grigliare con calore indiretto a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 5 min. con il coperchio chiuso fino a quando il formaggio si è fuso. Cospargere di paprica.

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